Špenát - vločky Pokud se chystáte vařit omáčku, polévku, či jiný tepelně upravený, či neupravený pokrm, zkuste použít špenát ve formě koření. Nemusíte z obchodu  tahat obří pytle čerstvého špenátu, který se při tepelné úpravě smrskne na téměř nepatrné množství. Obrovskou výhodou špenátových vloček je koncentrovaná chuť, takže vám i malé množství přidané do pokrmu dokáže nahradit čerstvý špenát, kterého

Prášek z červené řepy Produkt v sobě obsahuje jen čistě přírodní látky a je rostlinného původu. Velikou výhodou je vysoká koncentrace chuti v malém množství prášku. Obsahuje i stejně prospěšné látky, jako čerstvá zelenina, jen s rozdílem méně práce a bez zrůžovělých rukou. Barevné vlastnosti jinak zůstávají, můžete proto koření použít jen čistě jako přírodní barvivo do Vašeho rizotta, domácích těstovin,

Kurkuma mletá Bio Mletá Kurkuma se používá tisíce let, řadu pokrmů si bez ní neumíme představit a je i součástí ajurvédské medicíny, to je kurkuma. Je vyrobena namletím usušeného oddenku kurkumovníku dlouhého a díky éterickým olejům, které obsahuje, má prášek charakteristickou barvu, chuť a vůni. Kurkuma by vám neměla chybět při přípravě indické či thajské kuchyně, nebo pokud chcete dodat potravinám

Íránský Šafrán celý - nejvyšši kvality Jistě znáte úsloví „je toho jako šafránu“. A přesně toto úsloví vystihuje šafrán do puntíku. Z krásné fialové květiny, šafránu setého, se utrhnou tři rudě zbarvené čnělky, známé jako šafránové nitky, které se usuší. Sběr je velmi náročný a probíhá pouze ručně. Na kilo šafránu je potřeba sesbírat až 200 tisíc květů. A tyto náročné podmínky jej dělají vzácným a

Sonnentor Pepř černý celý BIO 55 g Černý pepř je mnohostranně využitelný a používá se celý, drcený nebo čerstvě mletý. Pepř černý celý BIO.

GRIZLY Kmín drcený 50 g Administrativní zařazení: Koření Složení: Kmín drcený 100 % Země původu: Česká republika Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě. Balení: Potravinové sáčky Vlastnosti a výhody: Jedná se o jedno z nejstarších koření na evropském kontinentu a vůbec nejstarší u nás. Nejen proto se stal nedílnou součástí mnoha tradičních pokrmů. Drcený je oproti mletému

Vanilkový lusk Bourbon Madagaskar BIO Pěstování pravé vanilky je časově náročné a zkušený pěstitel musí vynaložit velmi mnoho energie, než může sklidit očekávané plody. Na světě najdeme asi 110 druhů vanilky. Pravá vanilka je rostlina Vanilla planifolia neboli Vanilkovník plocholistý, popínavá tropická orchidej dorůstající běžně kolem 20 metrů. Vanilka je druhé nejdražší koření na světě hned po šafránu.

Majoránka zahradní - list řezaný Nechte se okouzlit majoránkou zahradní, která je nezbytnou součástí každé české kuchyně. Od tradičních bramboraček a zabíjačkových pochoutek po bramboráky, dodává pokrmům charakteristickou vůni a jemně nahořklou chuť. Skvěle se hodí do luštěnin, zelí a tučných jídel, zvýrazní chuť zvěřiny, pečených jater a dalších specialit. Této půvabné rostlině jsou také připisovány

bílý pepř - celý Bílý pepř se vyznačuje svou výraznou a silnou chutí, která je oproti černému pepři více intenzivní. Toto koření přináší čistě pepřové aroma bez jakékoli nasládlosti, což je důsledek absence slupky obsahující cukr. Jeho výraznější a nápadná chuť mu umožňuje zaujmout své místo v gastronomických kreacích. V kuchyni najde bílý pepř uplatnění zejména při dochucování jemných pokrmů, jako

GRIZLY Bazalka drhnutá BIO 20 g Pro bazalku je charakteristická nezaměnitelná vůně, kterou zná téměř každý. Bylinka má své místo má především v italské a středomořské kuchyni, nicméně v té vaší se jí také bude líbit. Je totiž oblíbená napříč kontinenty. Kořeny bazalky (doslova i přeneseně) sahají až do starověké Indie, odkud se rozšířila do Egypta a později do Evropy. Dnes se pěstuje po

TRS paprika červená mletá Ponořte se do světa šťavnaté barvy a bohaté chuti s TRS paprikou mletou. Toto kvalitní mleté koření je zdrojem intenzivního aroma a přináší do vašich jídel neodolatelnou chuť. TRS paprika mletá je dokonalým doplňkem pro vaše kulinářské experimenty. Přidejte ji do omáček, marinád, polévek nebo pečiva a rozproudíte ve vašich receptech novou dimenzi. Je to nepostradatelná součást

Heera Badyán 50 g Badyán je plodem stálezeleného stromu badyáníku pravého a jeho původ je v jižní Číně a Vietnamu. Použití:  Badyán je spolu s hřebíčkem, fenyklem, bílým pepřem a skořicí součástí koření pěti vůní, které se používá na pečené maso, ryby, zeleninu či jen tak na rýži. Samotný badyán se přidává do hruškových a jablečných kompotů, švestkových povidel, ale i do perníku, sladkého pečiva

Do salátu, těst i kaší Vzhledem připomíná náš kmín, chutí zase anýz nebo oregano. Adžvan se báječně hodí například k dochucení luštěninových pokrmů, dálů, polévek, salátů i kaší. Můžete jej ale také přidat do různých slaných těst nebo chleba. Adžvan nebo také koptský kmín je bylina pocházející původně z východního středomoří. Je výborný proti nadýmání a při potížích s trávením.  Adžvan v ájurvédě V

Pasta na kantonskou smaženou rýži (Čína) Obecné informace Pasta na kantonskou smaženou rýži je autentická čínská přísada, která dodává pokrmům charakteristickou chuť a vůni. Tato tmavá, hustá omáčka je nezbytnou součástí přípravy tradičního kantonského pokrmu - smažené rýže. Její intenzivní umami chuť pochází z fermentovaných černých fazolí, sójové omáčky a dalších koření. Původ a historie Kantonská

Pasta na smažené nudle Chow Mein Obecné informace Pasta na smažené nudle Chow Mein je základní přísadou pro přípravu oblíbeného čínského pokrmu. Tato aromatická směs koření a sójové omáčky dodává nudlím charakteristickou chuť a vůni. Je ideální pro rychlou a snadnou přípravu autentického asijského jídla v pohodlí domova. Původ a historie Chow Mein, což v překladu znamená \"smažené nudle\", má svůj

Skořice - celá Obecné informace Skořice je aromatické koření získávané z vnitřní kůry několika druhů stromů rodu Cinnamomum. Celá skořice se prodává ve formě svinutých kousků kůry, které jsou známé jako skořicové tyčinky. Toto koření má sladkou a teplou chuť s lehce dřevitým nádechem. Původ a historie Skořice pochází původně z jižní Asie, především ze Srí Lanky, Indie a Indonésie. Její historie sahá

Římský kmín - celý Obecné informace Římský kmín, známý také jako jeera nebo cumin, je aromatické koření s charakteristickou vůní a chutí. Jedná se o sušená semínka rostliny Cuminum cyminum z čeledi miříkovitých. Toto koření má hořkou, zemitou a mírně pikantní chuť, která dodává hloubku a komplexnost mnoha pokrmům. Původ a historie Římský kmín pochází z oblasti Středního východu a Indie, kde se pěstuje

Čínská směs pěti koření Pae-Lo Obecné informace Čínská směs pěti koření Pae-Lo je tradiční kořenící směs používaná v asijské kuchyni. Tato aromatická směs se skládá z pěti hlavních ingrediencí: anýz, skořice, hřebíček, fenykl a pepř sečuánský. Každá složka přispívá k jedinečné chuti a vůni, která dodá vašim pokrmům autentický asijský nádech. Původ a historie Směs pěti koření pochází z tradiční čínské

Kořenící směs na Kimchi Obecné informace Kořenící směs na Kimchi je autentická korejská přísada nezbytná pro přípravu tradičního fermentovaného pokrmu kimchi. Tato směs obsahuje pečlivě vybrané ingredience, včetně červené chilli papričky, česneku, zázvoru a dalších koření, které společně vytváří charakteristickou chuť a aroma kimchi. Původ a historie Kimchi má v Koreji více než 2000 let dlouhou historii.

Směs na sladkokyselou omáčku Sweet & Sour Obecné informace Směs na sladkokyselou omáčku Sweet & Sour je nepostradatelnou součástí asijské kuchyně. Tato předpřipravená směs vám umožní snadno a rychle vytvořit autentickou sladkokyselou omáčku, která dodá vašim pokrmům nezaměnitelnou chuť a aroma. Směs obsahuje pečlivě vyváženou kombinaci ingrediencí, včetně cukru, octa, rajčatového protlaku a koření. Původ