bezlepková mouka Bezlepková mouka Nomix je určena ke každodennímu použití v kuchyni. Byla vyvinuta tak, aby se svými vlastnostmi co nejvíce podobala mouce pšeničné. Pro svou univerzálnost ji lze použít v opravdu širokém spektru sladkých i slaných pokrmů (těsta kynutá, třená, křehká, litá, odpalovaná..). Recepty naleznete na obalu a uvnitř krabičky. Složení Pšeničný bezlepkový škrob, lupinová mouka,

bezlepková mouka Bezlepková mouka je určena ke každodennímu použití v kuchyni. Pro svou univerzálnost ji lze použít v opravdu širokém spektru sladkých i slaných pokrmů. Složení Kukuřičný škrob, bramborový škrob, modifikovaný kukuřičný škrob, rýžová mouka, cukr. Obsah lepku: Méně než 20 mg na 1 kg výrobku. Výživové údaje na 100 g sypké směsi Energie 1510 kJ / 356 kcal Tuky 0,2 g     z toho

Tapiokové perly malé Malé tapiokové perly jsou škrobem z kořene Manioku. Můžete jimi nahradit rýži, zahustit polévku či omáčku, udělat z nich dětem vynikající kaši nebo lehký pudink. Vytvoříte nadýchaný krém do dezertů nebo si je vychutnáte jako součást oblíbeného nápoje zvaného Bubble tea. Pro lidské tělo je tapioka příznivá díky její lehké stravitelnosti. Je ideální pro lidi s trávicími potížemi.

Dýňová mouka nepražená - natural Dýňová mouka se vyrábí z přírodních dýňových semínek, které se za studena vylisují, čímž dojde k odstranění části tuku. Pak se semínka namelou a vzniká mouka jasně zelené barvy s typickou vůní a chutí a širokým spektrem použití. Tato mouka se je nepražená což znamená, že dýňová semínka neprošla žádnou tepelnou úpravou. Dýňová semínka obsahují zejména bílkoviny, zdraví

mouka z lískových ořechů - low carb Mouka z lískových ořechů obsahuje spoustu minerálů, vitamínů, bílkovin i vlákniny. Naopak je zcela bez lepku. Takže se hodí pro bezlepkové pečení, příznivce Paleo nebo Low Carb stravy. Naše mouka z lískových oříšků je pečlivě namletá a při její výrobě nebyly použity konzervační látky ani žádná barviva. Tím zůstaly zachovány veškeré živiny i senzorické vlastnosti.

konopná mouka Rostlina konopí je rozšířená především v jižní a střední Evropě, známá je spíše pro své květy s obsahem účinné látky THC. Nemusíte se ničeho bát, my vám nebudeme nabízet žádné nelegální produkty, ale pouze konopná semena, která byla zbavená oleje a namletá na jemnou konopnou mouku. Konopná mouka, ačkoliv by se to třeba mohlo zdát zvláštní, je totiž velice dobře využitelná v kuchyni,

Lněná mouka ze zlatého lnu Zlatou lněnou moukou můžete hravě nahradit mouku pšeničnou. Vyrábí se mletím zlatých lněných semínek, které se nejdříve částečně zbaví oleje lisováním za studena. Tím si zachovávají většinu cenných živin. Lněná mouka neobsahuje lepek a tak ji mohou používat i celiaci. Díky minimálnímu obsahu sacharidů je rovněž vhodná při Low Carb stravování. Na své si přijdou i příznivci

Mandlová mouka z odtučněných mandlí - raw Naše mandlová proteinová mouka je vyrobena ze sladkých loupaných (blanšírovaných) mandlí, které se nejprve částečně zbaví oleje lisováním za studena a dále se velmi jemně pomelou. Tím vznikne RAW odtučněná mandlová mouka, která má lehčí, práškovitou konzistenci, která více nasává tekutin a více zvyšuje svůj objem. Mandlová mouka odtučněná obsahuje velmi vysoký

Mandlová mouka Mandlová mouka je vyrobena z vyloupaných blanšírovaných mandlí. Výborně se hodí pro všechny, kteří drží bezlepkovou dietu nebo se stravují nízkosacharidově - Low Carb. My se vám pokusíme přiblížit využití takové mandlové mouky v běžné kuchyni a troufneme si říct, že po dočtení ji budete chtít ihned vyzkoušet. Použití mandlové mouky V prvé řadě pro vás máme skvělou zprávu, mandlovka je

Sezamová proteinová mouka - raw Datum minimální trvanlivosti produktu je do 04/2024! Sezamová proteinová mouka vzniká lisováním sezamových semínek šetrnou metodou za studena. Při tomto mechanickém zpracovaní se sezamová semínka zbaví většiny tuku. Následně se důkladně pomelou na jemnou RAW mouku. Díky tomuto procesu zpracování si mouka zachová cenné vitamíny, minerály, zejména vápník, kterého obsahuje

Sezamová proteinová mouka - raw Datum minimální trvanlivosti produktu je do 04/2024! Sezamová proteinová mouka vzniká lisováním sezamových semínek šetrnou metodou za studena. Při tomto mechanickém zpracovaní se sezamová semínka zbaví většiny tuku. Následně se důkladně pomelou na jemnou RAW mouku. Díky tomuto procesu zpracování si mouka zachová cenné vitamíny, minerály, zejména vápník, kterého obsahuje

Manioková mouka Cassava Manioková mouka Cassava představuje vynikající alternativu k tradičním obilným moukám. Cassava se stává stále populárnější mezi milovníky zdravého životního stylu a lidmi s dietními omezeními. Tato mouka je vyrobena z celého kořene manioku, což je tropická rostlina známá pro svou vysokou nutriční hodnotu. Mouka z kořene manioku - Cassava je přirozeně bezlepková, bohatá na vlákninu

Lisovaný sezam Sezamová mouka plně nahrazuje klasické mouky a nabízí zdravější variantu pečení. Je vhodná do studené i teplé kuchyně a do slaných i sladkých pokrmů. Je 100% bezlepková a obsahuje zdraví prospěšné vitamíny a minerály. Mouka vyrobená ze sezamu má výbornou absorpční schopnost, obsahuje velké množství bílkovin a minimum sacharidů. Je tak ideální pro Low Carb stravování, do jídelníčku ji

Vietnamská rýžová mouka Obecné informace Vietnamská rýžová mouka je jemně mletá mouka vyrobená z kvalitní rýže. Má bílou barvu a jemnou konzistenci, což z ní dělá ideální ingredienci pro různé asijské pokrmy. Tato mouka je bez lepku, a proto je vhodná i pro osoby s celiakií nebo intolerancí lepku. Původ a historie Rýžová mouka má své kořeny hluboko ve vietnamské kuchyni. Po staletí byla využívána

Cizrnová mouka Gram Obecné informace Cizrnová mouka Gram, známá také jako besan nebo gram flour, je jemně mletá mouka vyrobená z sušené cizrny. Má světle žlutou barvu a jemně oříškovou chuť. Tato bezlepková alternativa je bohatá na bílkoviny, vlákninu a minerály, což z ní činí výživnou volbu pro různé kulinářské aplikace. Původ a historie Cizrnová mouka má své kořeny v indickém subkontinentu, kde

Mandlová mouka je bezlepková alternativa klasické pšeničné mouky, která obohatí váš jídelníček o vlákninu, zdravé tuky a bílkoviny. Můžete ji využít k přípravě dezertů, palačinek, sušenek, domácího chleba nebo třeba k zahušťování polévek a omáček. Navíc se hodí i do low-carb diety. 

Lněná mouka je vhodnou přísadou pečiva nebo proteinových nápojů. Je bohatá na bílkoviny, vlákninu, vitamíny skupiny B a hořčík. Hodí se jako zdroj proteinu pro sportovce, vegany a celiaky.

Bio Mandlová mouka je vyrobena z najemno namletých oloupaných jader mandlí. Díky tomu, že obsahuje dávku vlákniny, bílkovin a zdravých tuků, je skvělou ingrediencí při vaření a pečení zdravých receptů. Využít ji můžete nejen při přípravě sladkých fitness dezertů, ale také při pečení či vaření slaných dobrot. Navíc je bez lepku, což potěší zejména celiaky.

Rýžová celozrnná mouka je lehce stravitelná, přirozeně bezlepková, a poslouží jako výborná alternativa ke klasické pšeničné mouce. Použijte ji na přípravu chutných bezlepkových pokrmů, nebo ji smíchejte s jinými druhy mouk a připravte si vaše oblíbené recepty s vyváženějším složením.

Rýžová hladká mouka se vyrábí jemným mletím na kamenném mlýně. Je přirozeně bezlepková a lehce stravitelná, ale navozuje pocit sytosti po dlouhou dobu. Využít ji můžete při pečení vašich oblíbených fitness dezertů, na zahušťování omáček či přípravu fitness jídel. Je skvělou náhradou pšeničné mouky, a navíc je vhodná i pro celiaky.