Houbová sojová omáčka - kvalita A
Obecné informace
Houbová sojová omáčka je lahodný a aromatický dochucovací prostředek, který kombinuje klasickou sojovou omáčku s bohatou chutí hub. Tato prémiová varianta sojové omáčky nabízí komplexnější chuťový profil a je ideální pro milovníky asijské kuchyně i experimentátory v kuchyni.
Původ a historie
Tato specialita pochází z jihovýchodní Asie, konkrétně z oblasti jižní Číny. Její historie sahá stovky let zpět, kdy místní kuchaři hledali způsob, jak obohatit tradiční sojovou omáčku. Přidáním hub do fermentačního procesu vznikl produkt, který si rychle získal oblibu pro svou jedinečnou chuť a vůni.
Zajímavosti
Houbová sojová omáčka obsahuje více umami než běžná sojová omáčka
Proces fermentace trvá několik měsíců pro dosažení optimální chuti
V tradiční čínské medicíně je považována za prospěšnou pro trávení
Kvalita A označuje nejvyšší stupeň čistoty a chuti
Tipy na použití
V kuchyni:
Jako marináda pro maso a tofu
Pro dochucení polévek a omáček
Jako součást zálivky na saláty
Pro přípravu stir-fry pokrmů
Kombinace s jinými ingrediencemi:
S česnekem a zázvorem pro výrazné asijské chutě
S medem a chilli pro sladko-pikantní omáčku
S rýžovým octem pro vyvážený dip
Otázky a odpovědi
Je houbová sojová omáčka vhodná pro vegetariány?
Ano, tato omáčka je obvykle vhodná pro vegetariány, neobsahuje žádné živočišné produkty.
Jak dlouho vydrží otevřená lahev?
Při správném skladování v chladničce vydrží až 6 měsíců po otevření.
Obsahuje tato omáčka lepek?
Většina houbových sojových omáček obsahuje lepek. Pro bezlepkovou variantu hledejte speciálně označené produkty.
Shrnutí
Houbová sojová omáčka kvality A je nepostradatelnou přísadou pro milovníky asijské kuchyně. Její bohatá chuť a aroma dodají vašim pokrmům autentický nádech a hloubku. Díky své všestrannosti najde využití v široké škále receptů, od tradičních asijských jídel až po moderní fúzní kuchyni. Investice do této prémiové omáčky se vyplatí každému, kdo chce posunout své kulinářské dovednosti na vyšší úroveň. Návod k použitíPoužívá se k dochucování asijských pokrmů.Složenívoda, sojové boby 25%, pšenice, sůl, cukr, houbový extrakt 1%, E621, E631, E627, E211, E150c, aromaAlergiesója, pšenice
**Omáčky – Rozmanitost chutí pro každé jídlo** Objevte kouzlo omáček, které dokážou pozdvihnout vaše kulinářské zážitky na novou úroveň. Naše podkategorie Omáčky nabízí široký výběr lahodných variant, které se skvěle hodí k nejrůznějším jídlům. Od krémových omáček, které jsou ideální k těstovinám, přes pikantní varianty, které doplní vaše grilované speciality, až po klasické recepty, které si oblíbí celá rodina. Umění vaření spočívá v detailech, a právě omáčky jsou tím tajemným ingrediencí, které každé jídlo promění na kulinářský zážitek. V naší nabídce naleznete omáčky vyráběné z kvalitních přírodních surovin, bez umělých přísad a konzervantů. Každá lahvička skrývá bohatou chuť a vůni, která potěší vaše smysly. Ať už hledáte omáčky k masovým pokrmům, nebo vegetariánské varianty, naše kategorie Omáčky je tu pro vás. Prozkoumejte také naše oblíbené kečupy a hořčice, které se perfektně doplňují s našimi omáčkami a podtrhnou chuť vašich oblíbených jídel. Vytvořte si doma restauraci s našimi omáčkami a přiveďte své blízké do gastronomického ráje. Navštivte naši sekci a objevte neodolatelné chutě, které si zamilujete!
Lee kum Kee tmavá sójová omáčka - premium Lee Kum Kee tmavá sójová omáčka premium slouží k zajištění atraktivní tmavé barvy, dodání správné konzistence a lesku dušeným a zapékaným pokrmům, nudlím atd. Připravuje se přirozenou fermentací ze sójových bobů, které nejsou geneticky modifikovány a neobsahují glutamát ani konzervační látky. Je vhodná pro vegany i vegetariány. Má sladký nádech a jemnou chuť
healthy boy sójová omáčka Sladká sójová omáčka - velmi sladká varianta sójové omáčky. Čistě přírodní fermentace rozdrcených sójových bobů probíhá pomalu a trvá několik měsíců, což je po mnohých stránkách zárukou té nejvyšší jakosti. Tato sójová omáčka má hustější, táhlejší konzistenci. Sójová omáčka byla vynalezena v Číně asi před 2500 lety. O několik let později byla přivezena do Japonska. Sójová
Harissa chilli pasta Harrisa je velmi pálivá pasta z červených chilli papriček ochucená česnekem, koriandrem, kmínem a solí. Také se přezdívá kečupem středního východu. Harissa se přidává do pokrmů ke zvýraznění chutí a používá se jako koření. Tradičně se používá k dochucení kuskusu nebo k marinování jehněčího, kuřecího masa nebo ryb. Hodí se však i ke grilovaným masům nebo při přípravě omáček. Zkuste
korejská chilli omáčka Ochutnejte chuť Korejska s autentickou chilli omáčkou vyrobenou z čerstvých surovin. Je totožná s tradičními recepty a přidává pikantní nádech do vašich oblíbených asijských jídel. Neobsahuje žádná umělá barviva ani konzervanty. Omáčka je vyrobena z cherry rajčat a obsahuje Gochujang pastu, která je směsí fermentované rýže, pálivého paprikového prášku a dalšího koření. použití Korejská
thajská kari pasta panang Panang kari, známe v Thajsku jako kaeng panang, je jedním z nejúchvatnějších thajských kari, které přitahuje gurmány z celého světa. Na rozdíl od zeleného nebo červeného kari, které mají intenzivnější chuť, Panang kari nabízí jemnou a příjemně sladkou chuť. Přestože je méně pikantní než massaman kari (nejméně ostré z thajských kari), jeho chuť je obohacena o příjemný ostrý
Lucullus Sambal extra fine Sambal je červená chilli pasta oblíbená jako základ mnoha indonéských, malajských a srílanských jídel. Slovo „Oelek“ je výraz pro kamenou paličku tradičně používanou k výrobě této chilli pasty. Slovo „Sambal“ prostě znamená omáčka. Sambal extra fine je jemný a příjemně pálivý. Je skvělým doplňkem pro všechny vaše pokrmy, kterým chcete dodat šmrnc lehké pikantnosti. Sambal
Encona Original Hot Pepper Sauce Encona Original Hot Pepper Sauce je autentická pikantní omáčka, která je ideální pro všechny milovníky ostré kuchyně. Je vyrobena z výběrových druhů papriček Habanero a Scotch Bennet, které dodávají omáčce její jedinečnou pikantnost. Tato omáčka je skvělým doplňkem k masu, rybám, zelenině, polévkám a dušeným pokrmům. Dobře se hodí také jako dip pro pečivo. Přidejte
Omáčka Hoisin Obecné informace Hoisin omáčka je hustá, tmavě hnědá omáčka s výraznou sladko-slanou chutí. Je nepostradatelnou součástí čínské kuchyně a používá se jako ochucovadlo, marináda nebo dip. Její jedinečná chuť je výsledkem kombinace fermentovaných sójových bobů, česneku, octa, cukru a různých koření. Původ a historie Hoisin omáčka pochází z jižní Číny, konkrétně z oblasti Guangdong. Název
Světlá sojová omáčka Superior Obecné informace Světlá sojová omáčka Superior je tradiční asijský dochucovací prostředek vyrobený z fermentovaných sójových bobů, pšenice, vody a soli. Tato omáčka se vyznačuje jemnou chutí a světle hnědou barvou. Je nezbytnou součástí mnoha asijských kuchyní, zejména čínské, japonské a korejské. Původ a historie Sojová omáčka má své kořeny v starověké Číně, kde byla
Chilli omáčka na jarní závitky Obecné informace Tato pikantní chilli omáčka je nezbytnou součástí při servírování tradičních jarních závitků. Vyznačuje se intenzivní chutí a aromatickou vůní, které dodají vašim pokrmům autentický asijský nádech. Omáčka je vyrobena z kvalitních ingrediencí, včetně čerstvých chilli papriček, česneku a dalších vybraných koření. Původ a historie Chilli omáčka na jarní
Chilli pasta v oleji Obecné informace Chilli pasta v oleji je intenzivně pálivá pasta vyrobená z drcených chilli papriček a oleje. Tento produkt je nezbytnou součástí mnoha asijských kuchyní a poskytuje výraznou pikantní chuť a aroma různým pokrmům. Původ a historie Chilli pasta má své kořeny v jihovýchodní Asii, především v zemích jako Thajsko, Malajsie a Indonésie. Její používání se datuje stovky
Houbová sojová omáčka - kvalita A Obecné informace Houbová sojová omáčka je lahodný a aromatický dochucovací prostředek, který kombinuje klasickou sojovou omáčku s bohatou chutí hub. Tato prémiová varianta sojové omáčky nabízí komplexnější chuťový profil a je ideální pro milovníky asijské kuchyně i experimentátory v kuchyni. Původ a historie Tato specialita pochází z jihovýchodní Asie, konkrétně
Japonská omáčka Tsuyu Obecné informace Tsuyu je tradiční japonská omáčka s bohatou chutí a všestranným použitím. Tato tmavě zbarvená tekutina je základním prvkem japonské kuchyně a je nepostradatelná při přípravě mnoha oblíbených pokrmů. Omáčka Tsuyu se vyznačuje výraznou umami chutí a jemnou slaností. Původ a historie Omáčka Tsuyu má své kořeny v období Edo (1603-1868), kdy se v Japonsku začaly
Ústřicová omáčka Obecné informace Ústřicová omáčka je hustá, tmavě hnědá omáčka s výraznou chutí a vůní. Je to nezbytná přísada v mnoha asijských kuchyních, zejména v čínské, thajské a vietnamské. Vyznačuje se bohatou, slanou a lehce sladkou chutí s jemným nádechem moře. Původ a historie Ústřicová omáčka má své kořeny v jižní Číně, konkrétně v provincii Guangdong. Její vznik se datuje do 19. století,
V tomto setu naleznete výběr našich nejprodávanějších Sambalů, které jsou dle hodnocení našich zákazníků také nejlahodnější. Jedná se o chuťově vyvážené varianty Sambalů, které vás učarují svoji jemnou pikantností. Součástí setu jsou tyto druhy: Sambal Badjak 200g Náš bestseller a absolutně nejúžasnější Sambal mezi ostatními. Středně pikantní dochucovací pasta obsahující kromě papriček také smaženou
Omáčka s černým pepřem Obecné informace Omáčka s černým pepřem je populární asijská přísada, která dodává pokrmům výraznou chuť a aroma. Tato hustá, tmavě hnědá omáčka kombinuje intenzivní chuť černého pepře s jemnou sladkostí a umami tóny. Je nepostradatelnou součástí mnoha asijských kuchyní, zejména čínské a vietnamské. Původ a historie Omáčka s černým pepřem má své kořeny v jižní Číně, konkrétně
Ústřicová omáčka Panda Obecné informace Ústřicová omáčka Panda je tradiční asijská přísada, která dodává jídlům bohatou, slanou a umami chuť. Tato tmavě hnědá omáčka má hustou konzistenci a je nepostradatelnou součástí mnoha asijských kuchyní, zejména čínské, thajské a vietnamské. Původ a historie Ústřicová omáčka vznikla v Guangdongu, jižní Číně, v 19. století. Podle legendy ji náhodou objevil obchodník
Korejská BBQ marináda Bulgogi na vepřové maso Obecné informace Korejská BBQ marináda Bulgogi je tradiční ochucovací přípravek používaný v korejské kuchyni. Tato lahodná omáčka je určena především pro marinování vepřového masa, ale lze ji použít i na další druhy masa. Marináda dodává masu sladko-slanou chuť s nádechem umami a jemným kořeněným aroma. Původ a historie Bulgogi, což v překladu znamená
Omáčka na těstoviny Basilico je bezmasou směsí, která patří mezi italské klasiky. Obsahuje až 80 % drcených rajčat, která se snoubí s bazalkou a dalšími ingrediencemi. Skvěle se tak hodí ke špagetám, pene či jiným těstovinám. Navíc je jednoduchá na přípravu.
Kečup slazený erythritolem je ideální pro všechny příznivce zdravého životního stylu. Neobsahuje žádný přidaný cukr, a tak je skvělou alternativou ke klasickým kečupům. Má lahodnou chuť, která skvěle doplní teplé i studené pokrmy. Jeho přirozené rajčatové tóny skvěle vyniknou s masem, pečenými hranolky, ale také s tousty nebo třeba v salátech.
Po celé ČR
Snadná reklamace zboží
100% zabezpečení platby
Podpora na telefonu a emailu