Obento tonkatsu omáčka Její název je odvozen od japonského překladu slova řízek. Tonkatsu vznikla v Japonsku v 19. století. Původně se jí říkalo katsuretsu či katsu, současný název dostala v roce 1930.  Nejznámější je použití k japonskému pokrmu Tonkatsu, což je vepřový řízek smažený v trojobalu přelitý právě touto omáčkou. Tonkatsu omáčku je ale možné použít i jako dip na zeleninu a ovoce. Složení voda,

sladká švestková omáčka Sladko-švestková omáčka přidává ovocnou chuť různým slaným i sladkým pokrmům. Omáčka je výborným doplňkem k grilovanému masu, pečeným bramborám, steaku nebo indickým a thajským pokrmům. Jako dressing se přidává do zeleninových a ovocných salátů. Můžete ji podávat v thajském stylu jako dip s čerstvými jarními závitky a použít stejným způsobem jako wok omáčku nebo sladkou chilli

Miyata teriyaki omáčka Základem tradičního Teriyaki je sójová omáčka, saké, cukr nebo med. V takové omáčce se pak v Japonsku grilovaly ryby. Dnes se Teriyaki omáčky vyrábí v různých obměnách a používají se jako marináda nebo dip ke grilovanému či pečenému masu, zelenině, rybám i mořským plodům. Složení Sójová omáčka (voda, sójové boby, sůl, pšeničná mouka), cukr, barvivo: E150a, melasa, sůl, zázvor,

Sójová omáčka Tamari přirozeně bezlepková Tato sójová omáčka je lahodné a výrazné chuti. Na rozdíl od shoyu san–j je však o něco málo hustší, tmavší a má výraznější chuť, proto se určitě vyplatí s ní šetřit! Pro dochucení a finální doladění pokrmu bohatě postačí jen pár kapek. Jediným zásadním rozdílem mezi těmito dvěma omáčkami je snad jen způsob použití. Tamari má lepší vlastnosti pro udržení

Harissa chilli pasta Harrisa je velmi pálivá pasta z červených chilli papriček ochucená česnekem, koriandrem, kmínem a solí. Také se přezdívá kečupem středního východu. Harissa se přidává do pokrmů ke zvýraznění chutí a používá se jako koření. Tradičně se používá k dochucení kuskusu nebo k marinování jehněčího, kuřecího masa nebo ryb. Hodí se však i ke grilovaným masům nebo při přípravě omáček. Zkuste

Megachef bezlepková ančovičková omáčka Premium Megachef rybí omáčka je vytvořena pouze z nejkvalitnějších ančoviček a mořské soli. Přirozené dvouleté kvašení přispívá k výrazné a čisté chuti. Rybí omáčka megachef je vynikající na hranolky, kari nebo omáčky. Megachef Premium Fish Sauce je bez lepku a konzervačních látek a neobsahuje žádný MSG (glutamát sodný) ani umělá barviva. Složení ANČOVIČKY 72%

healthy boy tmavá sójová omáčka Tmavá sladká sójová omáčka - perfektní k tmavému masu. Sójová omáčka byla vynalezena v Číně asi před 2500 lety. O několik let později byla přivezena do Japonska. Sójová omáčka je typická pro asijskou kuchyni, kde se používá jako dochucovadlo. V poslední době se ale čím dál více používá i v západní kuchyni. Chuť tmavé sójové omáčky je bohatší a sladší než u světlé sójové

Kikkoman Veganská sójová omáčka Tamari bez lepku Přírodní fermentace zajišťuje nejvyšší kvalitu výrobku s ohledem na tu nejlepší chuť. Jejími charakteristickými vlastnostmi jsou průhledná, červenohnědá barva a nezaměnitelné aroma. Tamari sójová omáčka Kikkoman je jednou z těch nejkvalitnějších na našem trhu. Čistě přírodní fermentace rozdrcených sójových bobů probíhá pomalu a trvá několik měsíců, což

Lucullus harissa Lucullus Harissa je intenzivní, velmi pálivá pasta pocházející ze středního východu. Tento výrobek je vyroben z červených chilli papriček, které jsou následně ochucené česnekem, koriandrem, kmínem a solí. Harissa se často používá jako koření k zvýraznění chutí v pokrmech a je také výtečná k dochucení kuskusu, marinování jehněčího, kuřecího masa nebo ryb. Skvěle se hodí ke grilovaným

BIO sÓJOVÁ OMÁČKA TAMARI Tato sójová omáčka je lahodné a výrazné chuti. Na rozdíl od shoyu san–j je však o něco málo hustší, tmavší a má výraznější chuť, proto se určitě vyplatí s ní šetřit! Pro dochucení a finální doladění pokrmu bohatě postačí jen pár kapek. Jediným zásadním rozdílem mezi těmito dvěma omáčkami je snad jen způsob použití. Tamari má lepší vlastnosti pro udržení chuti i při tepelné

Tikka Masala Indické kari Jedna z nejoblíbenějších indických omáček na světě, to je Tikka Masala. A co to vlastně znamená? Tikka jsou „kousky masa“ a „masala“ je prostě omáčka. Naše Tikka Masala má bohatou a kořeněnou chuť. Speciální kombinace čerstvých ingrediencí a indického koření přináší autentický zážitek v každém soustu.   Aby bylo kari hotové, přimíchejte do omáčky tučný bílý jogurt nebo kokosové

Sambal Nasi Goreng - Autentická indonéská omáčka Obecné informace Sambal Nasi Goreng je tradiční indonéská omáčka, která dodává pokrmům výraznou chuť a aroma. Tato pikantní směs je nepostradatelnou součástí indonéské kuchyně a je oblíbená po celém světě. Omáčka se vyznačuje kombinací chilli papriček, česneku, cibule a dalších koření, která vytváří dokonalou rovnováhu chutí. Původ a historie Sambal

Sladká sojová omáčka Ketjap Manis A Obecné informace Ketjap Manis je sladká sojová omáčka původem z Indonésie. Tato tmavá, hustá a aromatická omáčka je nepostradatelnou součástí indonéské kuchyně. Vyznačuje se bohatou, karamelovou chutí s náznakem anýzu a má konzistenci podobnou javorovému sirupu. Původ a historie Ketjap Manis pochází z Indonésie, kde je známá již stovky let. Název \"Ketjap\" je

Sladká chilli omáčka na kuře Obecné informace Sladká chilli omáčka na kuře je oblíbená asijská přísada, která dodává pokrmům jedinečnou kombinaci sladké a pikantní chuti. Tato všestranná omáčka je vyrobena z červených chilli papriček, cukru, česneku a dalších koření. Je ideální pro ty, kteří hledají mírně pikantní, ale zároveň sladkou chuť ve svých pokrmech. Původ a historie Tato omáčka má své kořeny

Omáčka Chutney mango - pikantní Obecné informace Mango chutney je sladko-pikantní omáčka původem z Indie. Tato lahodná směs kombinuje sladkost zralého manga s pikantností chilli a aromatickým kořením. Je ideální jako doplněk k mnoha pokrmům nebo jako samostatná chuťovka. Původ a historie Chutney má své kořeny v indické kuchyni, kde se vyrábí již po staletí. Slovo \"chutney\" pochází ze sanskrtského

Švestková omáčka Obecné informace Švestková omáčka je tradiční asijská přísada, která se vyznačuje svou sladkokyselou chutí a tmavě hnědou barvou. Tato hustá omáčka je vyrobena především ze švestek, cukru a koření. Je oblíbenou součástí mnoha asijských kuchyní, zejména čínské a vietnamské. Původ a historie Švestková omáčka má své kořeny v jižní Číně, kde se vyrábí již po staletí. Původně byla vytvořena

Houbová sojová omáčka - kvalita A Obecné informace Houbová sojová omáčka je lahodné asijské ochucovadlo, které kombinuje chuť tradiční sojové omáčky s bohatým houbovým aroma. Tato prémiová omáčka kvality A se vyznačuje plnou chutí a výrazným umami, díky čemuž je nepostradatelnou součástí mnoha asijských kuchyní. Původ a historie Houbová sojová omáčka má své kořeny v čínské kuchyni, kde se vyvinula

Sambal Trassi: Autentická indonéská chilli pasta Obecné informace Sambal Trassi je tradiční indonéská chilli pasta vyrobená z fermentovaných krevet, chilli papriček a dalších koření. Tato pikantní pasta je nezbytnou součástí indonéské kuchyně a dodává jídlům intenzivní chuť a aroma. Původ a historie Sambal Trassi pochází z Indonésie, kde se vyrábí již po staletí. Slovo \"trassi\" označuje fermentovanou

Sezamová pasta Tahini Obecné informace Sezamová pasta Tahini je krémová pasta vyrobená z mletých sezamových semínek. Má světle béžovou barvu a jemnou, mírně oříškovou chuť. Tahini je bohaté na bílkoviny, zdravé tuky a minerály, především vápník a železo. Je nezbytnou součástí mnoha blízkovýchodních pokrmů a stále populárnější ingrediencí v moderní kuchyni. Původ a historie Tahini pochází z oblasti

Omáčka Tabasco Sweet & Spicy Obecné informace Omáčka Tabasco Sweet & Spicy je unikátní kombinací sladkosti a pikantnosti. Tato omáčka nabízí vyváženou chuť, která potěší milovníky pálivých pokrmů i ty, kteří preferují jemnější chutě. Vyrobena je z kvalitních surovin, včetně červených papriček Tabasco, cukru a koření. Původ a historie Omáčka Tabasco má své kořeny v Louisianě, USA, kde byla poprvé