Mangová omáčka
Obecné informace
Mangová omáčka je lahodná a všestranná přísada v asijské kuchyni. Tato sladko-kyselá omáčka má výraznou chuť tropického manga a je ideální pro různé kulinářské aplikace. Její konzistence je hladká a lehce hustá, což ji činí perfektní pro namáčení, marinování nebo jako základ pro složitější omáčky.
Původ a historie
Mangová omáčka pochází z jihovýchodní Asie, kde jsou manga hojně pěstována. Tradičně se vyrábí z čerstvých, zralých plodů manga kombinovaných s cukrem, octem a kořením. V moderní době se stala populární po celém světě jako součást fusion kuchyně a jako způsob, jak přinést exotickou chuť do běžných pokrmů.
Zajímavosti
Manga jsou považována za "král ovoce" v mnoha asijských kulturách.
Existuje více než 1000 odrůd manga, každá s mírně odlišnou chutí.
Mangová omáčka je často veganská a bez lepku, což ji činí vhodnou pro různé dietní požadavky.
Tipy na použití
Mangová omáčka se skvěle hodí k:
Marinování masa - zejména kuřecího nebo vepřového
Dipům - ideální k jarním závitků nebo smažených pokrmů
Salátovým dresinkům - smíchejte s olejem a limetovou šťávou
Glazování - perfektní pro grilované maso nebo zeleninu
Stir-fry pokrmům - přidejte na konci vaření pro extra chuť
Otázky a odpovědi
Jak dlouho vydrží otevřená mangová omáčka?
Po otevření vydrží mangová omáčka v chladničce až 3 měsíce. Vždy zkontrolujte datum spotřeby na obalu.
Je mangová omáčka pálivá?
Většina komerčních mangových omáček není pálivá. Nicméně existují varianty s přidaným chilli pro milovníky pikantních chutí.
Mohu použít mangovou omáčku v dezertechn?
Ano! Mangová omáčka může být skvělým doplňkem k zmrzlině, palačinkám nebo jako poleva na cheesecake.
Shrnutí
Mangová omáčka je všestranná a chutná přísada, která dodá vašim pokrmům exotický nádech. Ať už ji použijete jako marinádu, dip nebo součást složitějšího receptu, tato omáčka vám pomůže vytvořit autentické asijské chutě ve vaší kuchyni. S její sladko-kyselou chutí a snadným použitím se mangová omáčka rychle stane nepostradatelnou součástí vašeho kulinářského arzenálu. Návod k použitíStředně ostrá omáčka je vhodná pro přípravu marinád. Můžete ji použít také jako chutný dip k mořským plodům, zelenině nebo jarním závitkům. Skladujte na suchém místě. Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 4 týdnů.Složenícukr, mango 18 %, voda, chilli, sůl, tapiokový škrob, regulátor kyselosti: E260, E330, česnek, stabilizátor: E415, konzervační látka: E202Alergievýrobek může obsahovat stopy lepku, ryb, arašídů, sójových bobů a sezamových semen
**Omáčky – Rozmanitost chutí pro každé jídlo** Objevte kouzlo omáček, které dokážou pozdvihnout vaše kulinářské zážitky na novou úroveň. Naše podkategorie Omáčky nabízí široký výběr lahodných variant, které se skvěle hodí k nejrůznějším jídlům. Od krémových omáček, které jsou ideální k těstovinám, přes pikantní varianty, které doplní vaše grilované speciality, až po klasické recepty, které si oblíbí celá rodina. Umění vaření spočívá v detailech, a právě omáčky jsou tím tajemným ingrediencí, které každé jídlo promění na kulinářský zážitek. V naší nabídce naleznete omáčky vyráběné z kvalitních přírodních surovin, bez umělých přísad a konzervantů. Každá lahvička skrývá bohatou chuť a vůni, která potěší vaše smysly. Ať už hledáte omáčky k masovým pokrmům, nebo vegetariánské varianty, naše kategorie Omáčky je tu pro vás. Prozkoumejte také naše oblíbené kečupy a hořčice, které se perfektně doplňují s našimi omáčkami a podtrhnou chuť vašich oblíbených jídel. Vytvořte si doma restauraci s našimi omáčkami a přiveďte své blízké do gastronomického ráje. Navštivte naši sekci a objevte neodolatelné chutě, které si zamilujete!
Lee kum Kee omáčka na pekingskou kachnu Omáčka na Pekingskou kachnu je pikantní, sladkou omáčkou vyrobenou z vybraného koření a sójových bobů. Používá se ke zvýraznění marinád, na pečení a smažení nebo jako koření pro dochucení křehké aromatické a pekingské kachny. Složení Cukr, sójová pasta (voda, sůl, sójové boby, pšeničná mouka), voda, hnědý cukr, rajčatový protlak, solené švestky, sezamová pasta,
thajská kari pasta červená Nejuniverzálnější z kari past je červená kari pasta která, se nachází v široké škále jídel, od thajského červeného kari s kuřecím masem až po pečeného lososa v thajské červené kari omáčce. Oba tyto recepty obsahují kokosové mléko a kari pastu, která obsahuje česnek, koření, galangal a červené chilli. Kari pasta neobsahuje umělá barviva a konzervanty. Velmi důležité je kari
veganská sójová omáčka tmavá - bez lepku Healthy Boy Bezlepková sójová omáčka tmavá je produkt, který je vyroben přirozeným způsobem fermentace sójových bobů, která trvá několik měsíců. Takový způsob fermentace zaručuje vysokoou kvalitu produktu. Tato omáčka neobsahuje žádné konzervanty nebo umělá barviva. Je vhodná na pekingskou kachnu, vepřové masa, hranolky, rýži nebo jako dip. Tato omáčka neobsahuje
thajská kari pasta panang Panang kari, známe v Thajsku jako kaeng panang, je jedním z nejúchvatnějších thajských kari, které přitahuje gurmány z celého světa. Na rozdíl od zeleného nebo červeného kari, které mají intenzivnější chuť, Panang kari nabízí jemnou a příjemně sladkou chuť. Přestože je méně pikantní než massaman kari (nejméně ostré z thajských kari), jeho chuť je obohacena o příjemný ostrý
Kikkoman unagi japonská sójová omáčka Unagi (sladkovodní úhoř) je oblíbené japonské jídlo, které se často podává s hustou a sladkou omáčkou, která pokrm dokonale doplňuje. Omáčka Kikkoman Unagi byla vytvořena s proslulou přirozeně fermentovanou sójovou omáčkou Kikkoman, aby pokrmům z unagi poskytla dokonalou intenzivní chuť s jemným nádechem sladkosti. Tuto omáčku lze použít i na sushi a sashimi nebo
Lucullus Thajská chilli omáčka - středně pálivá Středně pálivá thajská chilli omáčka s výtečnou chutí. Ideální doplněk k rýžovým pokrmům, masu i rybám. Perfektně se hodí k obohacení chuti smažených pokrmů. Složení Voda, cukr, červené chilli (9,3%), kyselina octová E260, kyselina citronová E330, česnek, sůl. zahušťovadlo: karubin E410, guarová guma E412, xanthan E415, konzervant: benzoan sodný E211,
BIO sÓJOVÁ OMÁČKA TAMARI Tato sójová omáčka je lahodné a výrazné chuti. Na rozdíl od shoyu san–j je však o něco málo hustší, tmavší a má výraznější chuť, proto se určitě vyplatí s ní šetřit! Pro dochucení a finální doladění pokrmu bohatě postačí jen pár kapek. Jediným zásadním rozdílem mezi těmito dvěma omáčkami je snad jen způsob použití. Tamari má lepší vlastnosti pro udržení chuti i při tepelné
Sambal Badjak Extra Heet Obecné informace Sambal Badjak Extra Heet je tradiční indonéská chilli pasta s intenzivní pikantní chutí. Tato směs obsahuje mleté chilli papričky, cibuli, česnek a další koření, které jsou společně smaženy na oleji, což vytváří jedinečnou chuť a texturu. Sambal Badjak je známý svou výraznou pálivostí a komplexním chuťovým profilem. Původ a historie Sambal Badjak pochází
Sambal Oelek - Autentická indonéská chilli pasta Obecné informace Sambal Oelek je tradiční indonéská chilli pasta vyrobená z drcených čerstvých chilli papriček. Tato pikantní omáčka se vyznačuje intenzivní pálivostí a čistou chilli chutí bez přidaných ingrediencí. Je nezbytnou součástí indonéské kuchyně a oblíbenou přísadou v mnoha asijských pokrmech. Původ a historie Sambal Oelek pochází z Indonésie,
Sambal Oelek GT Obecné informace Sambal Oelek GT je tradiční indonéská chilli pasta, která se vyznačuje intenzivní pikantní chutí a hrubou texturou. Tento produkt je vyroben z čerstvých červených chilli papriček, soli a malého množství octa. Sambal Oelek GT je oblíbenou přísadou v asijské kuchyni a je ideální pro ty, kteří mají rádi ostré pokrmy. Původ a historie Sambal Oelek pochází z Indonésie,
Ústřicová omáčka Obecné informace Ústřicová omáčka je nepostradatelnou součástí asijské kuchyně. Jedná se o hustou, tmavě hnědou omáčku s výraznou chutí a vůní. Vyrábí se z výtažku z ústřic, sójové omáčky, cukru a dalších přísad. Její konzistence je sirupovitá a má intenzivní umami chuť. Původ a historie Ústřicová omáčka pochází z jižní Číny, konkrétně z provincie Guangdong. Její historie sahá do
Pasta na indické Garam Masala Obecné informace Garam Masala je tradiční indická směs koření, která dodává pokrmům charakteristickou chuť a vůni. Naše pasta Garam Masala nabízí pohodlnou alternativu k sypké směsi koření. Je vyrobena z čerstvě mletých ingrediencí smíchaných s olejem, což zaručuje intenzivní aroma a snadné použití. Původ a historie Garam Masala pochází ze severní Indie, kde se používá
Rybí omáčka - Nepostradatelná přísada asijské kuchyně Obecné informace Rybí omáčka je tekutá přísada s intenzivní chutí a aroma, která je základním kamenem mnoha asijských kuchyní. Vyrábí se fermentací ryb, nejčastěji ančoviček, s přidáním soli. Má tmavě hnědou barvu a charakteristickou vůni, která může být pro někoho zpočátku překvapivá, ale v pokrmech dodává nenapodobitelnou hloubku a umami chuť. Původ
Sladkokyselá omáčka Sweet & Sour - Chef\'s Selection Obecné informace Sladkokyselá omáčka Sweet & Sour od značky Chef\'s Selection je nepostradatelnou součástí asijské kuchyně. Tato vysoce kvalitní omáčka nabízí dokonalou rovnováhu mezi sladkými a kyselými chutěmi, což z ní činí ideální doplněk k různým pokrmům. Vyrobená z pečlivě vybraných ingrediencí, tato omáčka zaručuje autentický chuťový zážitek. Původ
Ústřicová omáčka Obecné informace Ústřicová omáčka je hustá, tmavě hnědá omáčka s výraznou chutí a vůní. Je to nezbytná přísada v mnoha asijských kuchyních, zejména v čínské, thajské a vietnamské. Vyznačuje se bohatou, slanou a lehce sladkou chutí s jemným nádechem moře. Původ a historie Ústřicová omáčka má své kořeny v jižní Číně, konkrétně v provincii Guangdong. Její vznik se datuje do 19. století,
Sambal Jolokia Badjak Obecné informace Sambal Jolokia Badjak je extrémně pálivá indonéská chilli pasta, která kombinuje intenzivní žár chilli papriček Bhut Jolokia s bohatou, komplexní chutí tradičního sambal badjak. Tento produkt je určen pro skutečné milovníky pálivého jídla a kuchařské experimentátory, kteří hledají autentickou chuť jihovýchodní Asie s extra kopancem. Původ a historie Sambal je
V tomto setu naleznete výběr našich nejprodávanějších Sambalů, které jsou dle hodnocení našich zákazníků také nejlahodnější. Jedná se o chuťově vyvážené varianty Sambalů, které vás učarují svoji jemnou pikantností. Součástí setu jsou tyto druhy: Sambal Badjak 200g Náš bestseller a absolutně nejúžasnější Sambal mezi ostatními. Středně pikantní dochucovací pasta obsahující kromě papriček také smaženou
Omáčka z černého pepře Obecné informace Omáčka z černého pepře je pikantní a aromatická přísada, která je nepostradatelnou součástí asijské kuchyně. Tato hustá, tmavě hnědá omáčka má intenzivní chuť s výraznou pepřovou ostrostí a jemnou sladkostí. Je ideální pro přípravu různých pokrmů, od masa až po zeleninu. Původ a historie Tato omáčka má své kořeny v čínské kuchyni, konkrétně v provincii Kuang-tung.
ZERO SIRUP vanilka je bez tuku a cukru, přesto si vás ovšem získá svou hříšně dobrou sladkou chutí. Je bez energetické hodnoty, což z něj dělá ideálního parťáka při hubnutí. Nemusíte se tak bát dopřát si větší porci. Skvěle chutná na lívancích i palačinkách. Stejně dobře si ovšem rozumí se snídaňovými kašemi a různými dezerty.
ZERO SIRUP bílá čokoláda je bez cukru a má nízký obsah tuku. Přesto si vás ovšem dokáže získat svou hříšně dobrou sladkou chutí. Ve 100 ml má jen 19 kcal, což z něj dělá ideálního parťáka při hubnutí. Nemusíte se tak bát dopřát si větší porci. Skvěle chutná na lívancích i palačinkách. Stejně dobře si ovšem rozumí i se snídaňovými kašemi a různými dezerty.
Po celé ČR
Snadná reklamace zboží
100% zabezpečení platby
Podpora na telefonu a emailu